तैरती सब्जी मंडी

डल झील कुछ तैरते बाजारों का घर है जो अभी भी दुनिया भर की झीलों पर सक्रिय हैं। वियतनाम में कै रंग फ्लोटिंग मार्केट है जिसके बाद थाईलैंड है जिसमें सोलोमन आइलैंड्स मार्केट और डैमनोन सदुआक है। रुको, भारत में हमारे पास तैरते बाजारों का हमारा हिस्सा है और उनमें से एक श्रीनगर में खूबसूरत डल झील पर है, जहां स्थानीय लोग अपने उत्पादों को अपने डिब्बे में बेचते हैं।

डल झील के तैरते बाजार में बिकने वाली ज्यादातर सब्जियां झील के पानी में ही उगाई जाती हैं और बिकने से कुछ घंटे पहले ही काट ली जाती हैं। तैरते हुए उद्यान राधा या डेम्ब प्रकार के अनुसार बनाए गए हैं, जो इस झील की एक अनूठी विशेषता है।

ये उलझी हुई वनस्पति और मिट्टी का निर्माण करते हैं लेकिन झील के तल से अलग हो जाते हैं।